Indirizzo: Via Saturnia, 18
Telefono: 06 77201037
Sito web: http://www.robertoeloretta.com
Prezzi:
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Sommario

Roma – Da Roberto e Loretta

gennaio 2019 - Corriere della Sera - Ristoranti Lazio I miei articoli

Da Roberto e Loretta è la classica trattoria romana: classica nel senso che ormai è prossima a compiere 70 anni e anche nel senso di genere di cucina, però senza menu sterminati fondati su piatti già pronti da riscaldare, senza foto di vip alle pareti, senza eccessi di untuosità. In pratica, per esempio, le polpette di bollito su cicoria ripassata sono a dir poco perfette, senza la pozza d’olio fritto verdognolo tipica delle ripassature da trattoria. Pane buonissimo (viene da un forno di Velletri), e impeccabili minestra di broccoli e arzilla, fettuccine con ragù bianco ed erbe selvatiche, pasta e ceci, timballo alici e carciofi… Siccome non esibiscono i vip, lo facciamo noi: notati, in ordine sparso, Tornatore, Zanda, Gentiloni, Morricone, Gullotta. Ricca carta dei vini, e allettante parata di bottiglie su scaffali e mensole.

Atmosfera accogliente e antidesign. Vicino a piazza Epiro, quartiere Appio Latino.

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