Indirizzo: Via della Penna, 22 - 00186 Roma
Telefono: 06 3610841
Sito web: https://www.hotellocarno.com/kitchen/
Prezzi:
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Sommario

Roma – Hotel Locarno

maggio 2019 - Corriere della Sera - Roma - Ristoranti Lazio I miei articoli

L’atmosfera di accogliente eleganza del cortile con pergolato di glicine e degli interni del bar lounge sono da decenni la postazione preferita di artisti e scrittori. In questo periodo, negli spazi comuni dell’hotel Locarno potete incrociare lo sguardo dell’affascinante scrittrice Alessandra Fiori al lavoro sul nuovo romanzo, oppure di una meno nota (per noi) cineasta uzbeka, che scrive il prossimo film. Nel contempo, tra le 12,30 e le 23, potete nutrirvi con gusto e in una situazione scenograficamente impeccabile. Il cuoco Domenico Smargiassi propone un ottimo carpaccio di gamberi di Mazara con bottarga e tartufo, squisiti maltagliati al ragù bianco, un club sandwich con cui si mangia in due, pur senza essere inappetenti. Il tutto servito in eleganti piatti Ginori. Ricarichi considerevoli sui vini. Se preferite, grande spolvero di cocktail oppure di pregiate varietà di tè. A due passi da piazza del Popolo.

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