Indirizzo: Via Ludovisi, 49 - 00187 Roma
Telefono: 06 47812761
Sito web: https://www.dorchestercollection.com/en/rome/hotel-eden/restaurants-bars/il-giardino/
Prezzi:
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Sommario

Roma – Il giardino

maggio 2019 - Corriere della Sera - Roma - Ristoranti Lazio I miei articoli

La campagna di George Clooney contro il dittatore del Brunei ci vedrebbe coerenti se boicottassimo ogni cosa richiami a fondi di paesi islamici che discriminano e uccidono gay, donne, fedeli di altre religioni. Di conseguenza, dovremmo deprecare anche le gite vip alle inaugurazioni di musei negli Emirati. Dunque, incoerenti e in controtendenza, vi segnaliamo la vista spettacolare (sui giardini di villa Medici e sulla Roma monumentale) e la cucina raffinata e gustosa del ristorante e bar Il Giardino, all’ultimo piano dell’hotel Eden, in via Ludovisi. La proprietà è del perfido sultano, però la gestione degli hotel del gruppo è fatta da migliaia di persone che vi lavorano rispettando diritti e diversità altrui. Il menu include anche la pizza, molto ben eseguita e un ricco salad bar, ed è la versione meno impegnativa di quello del ristorante stellato, curato dallo stesso chef, Fabio Ciervo. I tavoli migliori sono il 27 e il 35.

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