Indirizzo: Via Po, 80 - 00198 Roma
Telefono: 06 43683859
Sito web: http://www.marzialicaffe.com/Home/Caffetteria
Prezzi:
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Sommario

Roma – Marziali

agosto 2019 - Corriere della Sera - Roma - Ristoranti Lazio I miei articoli

In questi tempi di cialde e macchinette che fanno l’espresso tipo bar, le torrefazioni non vanno più? Non resta che aggiungere al brand originale nuove attrattive. Così, Marziali, torrefazione dal 1922, ha aperto in via Po un grande e bel locale, molto accogliente, che è caffetteria con giornali, ma anche un po’ pasticceria e soprattutto bistrò. La mattina marmellate biologiche, croissant, torte e crostate, oltre a tiramisù in tazzina e gustosi infusi senza caffeina. Poi pizza bianca di gran qualità sia per le farine sia per l’impasto a lunga maturazione, farcita e poi ripassata in forno per renderla più croccante. Mozzichetti (panini al latte ripieni), quartini (tramezzini), pizzanella (una sorta di panzanella), vitello tonnato e taglieri di formaggi e salumi laziali, scarola e friarielli . Ingredienti di qualità. Si vorrebbe assaggiare quasi tutto, cioè troppo, e non si resta delusi e indigesti.

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