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Indirizzo: Via Pompeo Magno, 12c - 00192 Roma
Telefono: 06 85386864
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Sommario

Roma – Tomà

Giugno 2021 - Corriere della Sera - Roma - Ristoranti Lazio I miei articoli

Tomà è un nuovo locale nella fascinosa via Pompeo Magno, a Prati. È in posizione particolarmente felice, con un grande dehor tra robinie, glicini, edere, di fronte al villino che fu di Mastroianni e dove al primo piano c’è la celebre sartoria Tirelli. Gli ambienti interni, fino a nuovo decreto non frequentabili, sono a tutta vetrata con pareti in color verde ottanio, molto neobritish. Apertura a orario continuato, un po’ cocktail bar e molto ristorante. I tomà, che danno nome al locale, sarebbero degli appetizer di pane con insalata russa, o con cotoletta e altri. Si trovano a tutte le ore, così come le ricercate selezioni di salumi e formaggi al banco. In lista oltre a svariati cicchetti (per esempio polpo rosticciato e n’duja) ci sono 4 primi e 4 secondi. Molto consigliabili i cappellacci alla genovese, e il secreto iberico Bellota con patate e pipilli (peperoni). Da provare.

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