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Indirizzo: Viale della Piramide Cestia, 45-47 - 00153 Roma
Telefono: 06 23484415
Sito web: https://www.barnabawinebarecucina.it/
Prezzi:

Sommario

Roma – Barnaba Wine Bar e Cucina

Marzo 2022 - Corriere della Sera - Ristoranti Lazio I miei articoli

Fino a poco fa, quando ancora non era scoppiata la paura di Omicron, in viale della Piramide Cestia potevate notare degli assembramenti. Era la coda per entrare a La Villetta, il ristorante preferito di Totti, finito anche nella serie “Un capitano”. Ma qui vogliamo consigliare l’ingresso accanto, quello di Barnaba, un’enoteca con dehor, propaggine fondamentale per chi teme contagi al chiuso. Molto interessante la carta dei vini e soprattutto quella degli champagne, anche al bicchiere. Il personale è bene addestrato nel guidarvi alla scelta. Il cuoco ha impostato un menu ristretto ma vario, sia per i pasti sia per gli aperitivi, e decisamente ben eseguito. I supplì con ragù d’anatra e mozzarella, le pizzelle, la minestra di pesce, la carbonara cremosa, i moscardini fritti. Ottimo il pane (è sempre un buon segno). Ambientazione in quello stile cupo e postindustriale che a Roma va ancora per la maggiore.

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